Tipo: Brut Reserva (Imperial)
Uva: xarel·lo, macabeo, PARELLADA, CHARDONNAY
Botella: Cava especial 75 cl.
Alcohol: 11'5% vol.
EXAMEN OLFATIVO
Presenta una nariz fina, fresca y afrutada, combinada con notas de larga crianza en botella, hacen un cava rico y complejo en aromas.
EXAMEN GUSTATIVO
En boca tiene una buena estructura, con sabores que recuerdan a las variedades de uva junto con las notas complejas de la crianza. El fin carbónico nos da una boca espectacular en aromas. El final de boca es largo, suave y persistente. Su retronasal es limpio, complejo y equilibrado.
IMPRESIÓN FINAL
Cava muy fino y elegante, carbónico excelentemente combinado, que da un postgusto largo y persistente con combinación de fruta y crianza.
Crianza: Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 22 meses en nuestras cavas.
Gastronomía: Ideal como aperitivo a cualquier hora, también acompaña perfectamente pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos con salsas, postres, etc. Óptimo para acompañar cualquier plato.
Temperatura ideal: 6 - 8º C.
Para la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 6,50 x 6 = 39,00
