d.o. Costers del Segre

Vi Blanc.

Raimat elabora tots els seus vins amb raïm de les seves pròpies vinyes.

Varietats: 100% Chardonnay.

Notes de tast: Brillant i transparent, amb llàgrimes de color groc pàl·lid i amb reflexos verdosos En nas, aromes intensos de préssec i albercoc, fruites tropicals, llimona i llima, i també tocs dolços de meló madur. En boca trobem els mateixos gustos que al nas, però posteriorment apareix la nactarina i la poma verda.

Maridatge: Carns blanques, peix, arrossos i pasta.

Format: ampolla de 0,75cl.

Vi Negre de 13,5º.

Varietats: Cabernet Sauvignon i ull de llebre.

Raimat elabora tots els seus vins amb raïm de les seves pròpies vinyes.

Notes de tast: Color vermell intens, brillant amb rivets porpres. En nas, fruites madures, baies, cireres, compota de maduixa i una mica d'oliva negra i espècies. En boca és generós i net. Àcid amb fruites de baies negres, xocolata, espècies i sabors dolços de roure.

Maridatge: Molt versàtil. És un èxit en l'aliança més clàssica de vi negre i carn. També combina perfectament amb plats que continguin formatges curats, verdures, llegums i tot tipus de pasta.

Consell de l'enòleg: No considera necessari decantar aquest vi. Es troba en un moment òptim de consum, però es desenvoluparà favorablement en l'ampolla durant els propers 2 anys.

Format: ampolla de 0,75cl.