Valserrano Negre Criança

Vi Negre amb Criança de 18 mesos en bótes de roure americà i francès i manteniment d'uns mesos en dipòsit per aconseguir un bon acoblament del vi abans de ser embotellat.

Varietats: 90% Ull de llebre i 10% carinyena.

Color: vermell cirera de capa mitja-alta i viva en la vora de la copa.

Aroma: intensa a fruites vermelles madures amb records làctics frescos i atlàntics. Matisos a fullaraca, toffe i arrels com gingebre.

Boca: En l'inici potent però amable i elegant. En el pas de boca equilibrat, amb sabors dolços i cremosos, llarg en sensacions amb records a un roure fred i especiat.

Format: ampolla de 75 cl. Alc 14% vol.

Villabuena d'Alava. Rioja Alabesa.