Imprimir

Vino Espumoso

Vino Espumoso


Mostrar por página
Ordenar por
N.º de producto: 188

Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat

Expresión de la filosofia de Recaredo.

Elaboración: un 3% de vinos de reserva envejecidos en barrica de roble durante 11 meses. Vinificación y elaboración realizada íntegramente en nuestras cavas. La toma de espuma y crianza en botella se ha realizado con tapón de corcho natural. Aclarado manual en pupitres y degüelle a mano sin congelar el cuello de la botella. Crianza de 59 meses en la cava. 

Variedades: 50 % Xarel·lo, 38 % Macabeo, 12 % Parellada

Notas de cata: Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsámicos y la fruta madura, rodeada de una agradable sensación de acogida. Las frutas cítricas imperan en una boca muy viva fresca, a la vez que seria y estructurada.

Formato: botella de 75 cl. Alc. 12 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 19,00 x 6 = 114,00

 

19,95 / botella(s) *
N.º de producto: 189

Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat.

La finura y elegancia de este Gran Reserva de añada, lo han convertido en un clásico entre sus adictos consumidores. Tiene un período de crianza en cava de 3 a 4 años.

Variedades: 40% Xarel·lo, 40% Macabeo, 15% Chardonnay y 5% Parellada.

Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos oro. En boca tacto crujiente y tónico a la vez, junto a una prolongada fructuosidad, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos. Nariz: sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.

Maridaje: muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta el postre.

Formato: botella 75 cl. Alc 12 % Vol.

Agricultura Ecológica y Biodinámica

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 18,60 x 6 = 111,60

19,40 / botella(s) *
N.º de producto: 190

D.O. Cava

El Reserva de la Familia es un cava del tipo Brut Nature. Se trata de un Gran Reserva con una crianza de 36 meses de media en botella en la cava.

Variedades: Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.

Notas de cata: Dotado de un brillante y atractivo dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable. Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico completan su aroma.

Maridaje: pescados, queso, carnes blancas, cocina japonesa, etc.

Servicio: servir entre 7º y 8º C.

Formato: botella 75 cl. Alc 12 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 15,75 x 6 = 94,50

16,25 / botella(s) *
N.º de producto: 192

Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat

Uno de los primeros "Brut Nature" elaborados en nuestro país, considerado un gran clásico.

Varidades:30% Macabeo, 40% Xarel·lo, 20% Parellada, 10% Chardonnay.

Crianza mínima de 26 meses en botella.

Servicio: Cava muy versátil, ideal tanto para toma solo como para acompañar cualquier plato.Temperatura de servicio entre 5º y 7º C.

Nota de cata: Color amarillo-pajizo, pálido y muy brillante. Burbuja fina y constante. Aroma muy limpio, con un equilibrio perfecto entre las sutiles notas frutales y los delicados tonos terciarios de envejecimiento. En la boca es ligero y fino, completamente seco, suave y con agradables matices de crianza. 

Formato: botella 75 cl. Alc 11,5 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 12,75 x 6 = 76,50

13,25 / botella(s) *
N.º de producto: 193

Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat

Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, de nuestras viñas de Can Martí. Recolección manual de la uva.

Elaboración y crianza: Prensado suave para la obtención de mosto en flor. Segunda fermentación en botella. Mínimo de 24 meses de crianza en rima.

Removido: Clarificado manual en pupitres.

Formato: botella 75 cl. Alc.12 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 11,85 x 6 = 71,10

12,50 / botella(s) *
N.º de producto: 194

 

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 7,65 x 6 = 45,90

8,00 / botella(s) *
N.º de producto: 197

D.O. Cava

Variedades: Macabeo, Parellada y Pansa Blanca.

Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos necesarios para mezclarlos adecuadamente y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D.O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante un mínimo de 2 años. Expedido al mercado sin adición de ningún tipo de azúcar con lo que obtenemos un Nature completo.

Notas de cata: Tono muy pálido con reflejos verdes y burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. Nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca caracteriza su sello de Alella. En boca es fresco, ligero, equlibrado y muy seco, no siendo agresivo.

Formato: botella 75 cl. Alc. 11,5 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 11,25 x 6 = 67,50€

11,75 / botella(s) *
N.º de producto: 199

D.O. Cava

Brut Nature Rosado Ecológico de añada.

Variedades: Mataró (Monastrell).

Crianza: promedio de 15 a 30 meses

Actualización del concepto básico del cava procedente de uvas ecológicas, acentuando el carácter afrutado y estructurado sin perder la ligereza.

Después de una maceración ligera solo se utiliza el  mosto flor con la finalidad de mantener la ligereza tradicional, pero permitiendo la expresión de las variedades en función de la añada. Estricto seguimiento del método tradicional de elaboración. Se pone a la venta acabado de degollar.

Notas de cata: Aromas de flores de violetas y de frutas rojas (grosellas) propias de la variedad Mataró. Burbuja fina con un paso elegante y fino en boca.

Formato: botella de 75 cl. Alc. 12 % Vol. 

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es: 10,75 x 6 =64,50€

11,25 / botella(s) *
N.º de producto: 203

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 5,30 x 6 =  31,80

5,75 / botella(s) *
N.º de producto: 204

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 4,95 x 6 =  29,70

5,25 / botella(s) *
N.º de producto: 206

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 4,35 x 6 =  26,10

4,55 / botella(s) *
N.º de producto: 207
5,95 / botella(s) *
N.º de producto: 209

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 3,55 x 6 =  21,30

3,70 / botella(s) *
N.º de producto: 198

D.O. Cava

Variedades: Macabeo, Parellada y Pansa Blanca.

Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D.O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante el tiempo necesario para alcanzar el equilibrio entre los aromas varietales que desean conservar con los aromas terciarios conseguidos con la crianza. 

Notas de cata: Tono muy pálido con reflejos verdes y burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es amplio delicado, afrutado e intenso. En la boca explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades y de la crianza.

Formato: botella 75 cl. Alc. 11,5 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas,

el precio es de 7,75 x 6 = 46,50€

8,15 / botella(s) *
N.º de producto: 272

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 3,75 x 6 =  22,50

3,90 / botella(s) *
N.º de producto: 299

D.O. Cava

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 5,15 x 6 = 30,90

5,50 / botella(s) *
N.º de producto: 318

D.O. Cava

Cellers Carol Vallès. Después de una larga tradición en la elaboración de cava familiar, nuestra bodega decidió en 1996 comercializar su producto más preciado: el cava.

Con la comercialización se ha querido mantener la misma filosofía y espíritu que nos vio nacer. Nuestra bodega siempre ha apostado por un método tradicional de elaboración en sus botellas, aplicándolas a él un estricto y meticuloso seguimiento, desde el inicio hasta el final de su elaboración, ya que creemos en la singularidad de todas y cada una de nuestras botellas.

Cava fresco, ligero y bien equilibrado, predominan los tonos afrutados por encima de los de crianza.

Mínimo 24 meses de crianza.

Variedades: 35% xarel.lo, 33% macabeo y 32% parellada.

Temperatura de degustación entre 6 y 8ºC.

Formato: botella de 75cl. Alc 11,5% vol.

Para la compra de caja de 6 botellas, el precio es de: 7,10 x 6 = 42,60

 

7,35 / botella(s) *
N.º de producto: 331

D.O. Cava

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, burbuja fina y persistente aroma de crianza, además de extraordinario bouquet.

Premiado en la Guía Gourmet y Peñin muchos años valorando su relación calidad / precio.

Crianza mínima de 42 meses.

Variedades: 22% Parellada, 26% Macabeo, 32% Xarel·lo, 20% Chardonnay

Sin licor de expedición.

Perfecto para mariscos y pescados blancos a la plancha.

Formato: botella 75 cl Alc 11,9% Vol.

Para la compra de caja de 6 botellas el precio es de 9,50 x 6 = 57 €

 

9,75 / botella(s) *
N.º de producto: 332

D.O. Cava

Cava Brut Nature Reserva

Variedades: 40% Xarel.lo 20% Parellada 40% Macabeo

Sin licor añadido.

Crianza mínima de 24 meses.

ELABORACIÓN: Cava Brut Nature 100% natural sin licor de expedición añadido. Color amarillo pálido con matices dorados. De aroma franco de fruta blanca madura, bollería y miel. En boca destaca su suavidad y cremosidad de la burbuja, su frescura y su largo recorrido en boca.

Formato: botella de 75 cl. Alc 11,5% Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 5,75 x 6 = 34,50 €

5,95 / botella(s) *
N.º de producto: 346

Cava Reserva noble, seco e ideal para  acompañar toda la comida.

Con más de 20 meses de crianza.

Variedades: 50% Xarel.lo, 25% Parellada y 25% Macabeo.

De los viñedos más viejos y con producciones de uva muy bajas, obteniendo así un mosto flor equilibrado y de gran calidad.

Temperatura de Servicio: 6 a 8º C.

Formato: botella de 75 cl. Alc 11,5 % Vol.

Por la compra de caja de 6 botellas, precio de 6,25 x 6 = 37,50 i.i.

6,50 / botella(s) *
N.º de producto: 354

Verema Brut Natural es un cava de una muy buena relación calidad-precio y que no defraudará a los paladares más exquisitos.

Forma parte de la Denominación de Origen Cava. Se elabora con las 3 variedades de uvas tradicionales: Xarel.lo (30 %), Macabeo (30 %) y Parellada (40%).

Marida bien con los postres típicos de navidad y reyes, con aperitivos, mariscos, arroces, sushi, sashimi, pasta, tempura de langostinos, pulpo a feira, pollo asado e incluso con carne de cerdo o de ternera, también se pude disfrutar como copa.

PRIMERA FERMENTACION Y VINIFICACION: Suave prensado de la uva para conseguir el 50% del mosto (flor). Decantación estática y fermentación controlada entre 16ºC y 18ºC durante 20 días para desarrollar plenamente los aromas primarios de la uva.

SEGUNDA FERMENTACION: Tiene lugar en la botella durante 40 días a una temperatura de 16ºC y envejecimiento final, entre un año y medio y dos años. Azúcares reductores: 3 gr. por litro.

COLOR: Limpio. Amarillo pálido con tonos dorados. Brillante. Desprendimiento constante de burbuja. AROMA: Limpio y con potencia media en nariz. Muy fino. Aromas de crianza con fondos frutales.

GUSTO: Bien equilibrado en boca. Sabroso y con dulzor ajustado, muy suave y fresco. Buen comportamiento del carbónico y adecuada persistencia. Vía retronasal dominando siempre sensaciones de crianza.

CÓMO SERVIR: Sus mejores características se consiguen entre los 5ºC y 6ºC. Se recomienda el uso de copa tipo flauta.

CUÁNDO SERVIR: Muy agradable como aperitivo. Especialmente indicado para carnes blancas y pescado.

En definitiva, un cava Brut Natural muy recomendable.

Formato: botella de 75 cl.

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 3,75 x 6 = 22,50 i.i.

3,95 / botella(s) *
N.º de producto: 356

Alta Alella Mirgin Gran Reserva es un vino espumoso ecológico de la denominación D.O. Cava elaborado por Alta Alella .

Tras un prensado ligero de las uvas para extraer el mosto flor, cada una de las variedades que componen Alta Alella Mirgin Gran Reserva fermentan por separado. Después se realiza una segunda fermentación en botella con el método tradicional Champenoise y con un mínimo de 30 meses de crianza. Sale al mercado acabado de degollar con fecha de degüelle en la etiqueta.

Variedades: Pansa Blanca, Macabeo y parellada.

Nota de Cata: Espumoso cremoso de burbuja fina y aromas de fruta blanca, notas cítricas y toques de frutos secos. En Boca es ligero y fresco con notas frutales, recuerdos de pastelería y un postgusto delicioso y elegante.

Maridaje: Pescado blanco a la parrilla, Aperitivo, Pato, Ahumados, etc.

Formato: botella de 75 cl.

Alc. 12 % vol.

Por la compra de caja de 6 botellas, el precio es de 10,75 x 6 = 64,50 € i.i.

 

11,25 / botella(s) *
*
Los precios incluyen el IVA