Desrapat del raïm en la seva entrada a la bodega, premsat i directe al dipòsit de maceració durant uns 20-25 dies.
Color rubí intens amb reflexes violetes. En nas molt potent i records de fruits vermells silvestres. Bon atac, amb un intens pas per boca i un final llarg i agradable.
Varietats: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot i 20% Ull de llebre.
Temperaturade servei entre 12º i 14º C.
Acompanya bé tot tipus de carns vermelles, formatges i amanides de llegums.