Tocat de l'Ala negre

Vi negre de la D.O. Empordà dissenyat amb raïms de vinyes velles procedents de diferents municips de l'Alt Empordà. Elaboració tradicional amb una petita criança en roure que ajuda a arrodonir i integrar el raïm procedent de les diferents finques. Verema d'un raïm ben madur per a aconseguir un paladar fi, melós i arrodonit. Un vi que destaca per la seva fruita i frescor, i per gaudir sense complexitats.

Varietats: 35%Garnatxa(vinyes de 30 a 100 anys)

                55%Carinyena(vinyes de 40 a 90 anys)

                10%Syrah (vinyes d'uns 20 anys) 

Criança: 4 mesos en bótes de roure francés.

Format: ampolla de 75 cl. Alc 14,5% vol.