Notas de cata: Color amarillo pajizo con notas verdosas. En nariz: aroma fino y penetrante, le recordará a vegetales y ciertas frutas. En la boca, su sabor fino y equilibrado, le recordará a manzana, pera y a notas limonadas.
Servicio y maridaje: Temperatura ideal entre 8 y 10º C. Acompaña todo tipo de comidas especialmente mariscos, pescados y pastas.